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农家生活

2019-03-08

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文化
“三八妇女节”喜逢“二月二龙抬头”,本世纪这种“喜相逢”只有3次?

3月8日

(己亥年二月初二)

二月二,龙抬头

东方苍龙初露头角

星辰变化,万物复苏;

春回大地,生机茂发;

龙不抬头天不雨,

这时节正处于雨水、惊蛰、春分之间。

龙一抬头,

昂首挺胸,扬眉吐气,

便迎来了辞旧迎新、时来运转的日子。

2019农历已亥二月初二,

是个极为特殊的日子,

龙抬头竟巧遇三八节。

实为罕见,

专家说,这种“喜相逢”的现象,

是这两种历法互相撮合的结果。

在本世纪100年中,

“三八妇节”和“二月二龙抬头”,

出现在同一天的年份共有3次,

分别是2019年、2065年和2084年,

也就意味着,

下次两节相逢,

恐怕要再等40余年了

在这几十年难有的日子里,

又怎能不珍惜身边最亲爱的人呢……

二月二,龙抬头


“二月二”的由来

我国民间认为,农历二月初二,是天上主管云雨的龙抬头的日子,此后雨水会逐渐增多,为新的一年带来好收成。我国北方广泛流传着“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”、“二月二,龙抬头,大家小户使耕牛”等农谚。由于“龙”与“农”谐音,又有“二月二,农抬头”之说,因此,这一天被称之为“春龙节”“春耕节”“春农节”“农头节”。

为什么要“二月二”龙才抬头呢?因为农历二月已进入仲春季节,这时阳气上升,大地复苏、草木萌动,农民们就要春耕、播种了,非常需要土壤湿润,保有水分。这时若是天公降雨,真是太宝贵了,所以有“春雨贵如油”之说。

从节气上说,二月初正处在“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间,这是个既需要雨水,又可能有降雨的时期,古人希望通过对龙的祈求行为来实现降雨的目的。

为什么是龙“抬头”呢?因为二月初处于惊蛰前后,蛰伏一冬的各种动物又恢复了活力,该有所活动了。龙抬头了,意味着龙也行动起来了,要履行它降雨的职责了。

“二月二”的习俗

“二月二剃龙头”的说法流行于全国多数地区。这天民间一直有“理发去旧”的说法。为孩子理发,叫“剃喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩子健康成长,长大后出人头地;大人理发,叫“剃龙头”,辞旧迎新,希望带来好运。

这一习俗的形成还有另一个原因:旧俗正月是不能剃头、理发的,因为有这样的禁忌,民间一直等到“二月二龙抬头”后才开始剃头,今天在北方仍是如此。如今,人们习惯赶在春节前做个新发型,到了二月二,一个多月过去了,头发长了不少,也是时候理发了。


妇女们在这一天不能做针线活,因为苍龙在这一天要抬头观望天下,使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前,先念“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁,边照边念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”。有的地方妇女停止洗衣服,怕伤了龙皮等等。

踏青:龙抬头之际,正处春旺之时。踏青可以改换自己的心境与运势,给人带来好运与吉祥。穿红:国人喜红,吉祥旺运,有驱逐邪恶的功效。龙抬头穿红,寓意整年都好运吉祥,无病无灾。

“二月二”的食俗

吃春饼

普通人家在这一天要吃面条、春饼、爆玉米花、猪头肉等,不同地域有不同的吃食,但大都与龙有关,普遍把食品名称加上“龙”的头衔,如吃水饺叫吃“攀龙角”;吃春饼叫吃“龙鳞”;吃面条叫吃“挑龙须”;吃米饭叫吃“龙子”;吃馄饨叫吃“龙眼”。

吃猪头肉

做法:1、猪头肉切成均匀的薄片。2、青蒜切段,红椒切丝。3、锅中热油,煸香姜蒜。4、倒入猪头肉。5、翻炒至猪头肉变软并出油。6、加入青蒜和红椒7、调入1/4茶勺的盐,和少许料酒,翻炒均匀即可。

炒黄豆

做法:1、准备适量黄豆。2、把黄豆洗一下,捞出来晾干。3、干锅(不用放油)炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄黄,皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的大泡泡。6、转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀。7、取适量淀粉均匀的撒在裹满糖浆的黄豆上。8、小火翻炒片刻,关火,再翻拌均匀即可。

炸油糕

做法:1、提前一天就用高压锅压软红豆,然后用勺子细细碾碎,又配上红糖拌匀,将馅料做好。2、将江米面放入很少量的水,用手耐心迅速的搓成均匀湿润的小颗粒。3、将蒸锅置于火上,放好篦子和屉布,盖上锅盖,看到有热气冒出,均匀撒上一薄层刚才搓好的江米面,然后盖上锅盖,再看到有热气冒出,继续在上面撒,知道把所有的面都蒸透,蒸熟。(注:撒面一定要均匀。)4、将蒸好的江米面趁热放入容器中,马上开始揉搓光滑。5、在揉好的面团上稍微洒些油,然后趁热揪成大小均匀的小团。6、放入馅料制成馅饼状。7、油热后就炸透炸鼓就可以出锅了。

二月初二,龙抬头。

一抬头,丰收在望好兆头;

二抬头,福禄寿喜全都有;

三抬头,烦恼霉运全溜走;

四抬头,成功事业攥你手;

五抬头,步步顺达争上游;

六抬头,幸福健康到永久。

龙抬头日,

祝你一年好运从头到尾!


妇女节,致女人!

有人说

若没有女性的存在

世上将失去十分之五的“真”

十分之六的“善”、十分之七的“美”

母亲、姐妹、妻子、女儿...

无论是哪一种身份

都是女人最绚丽的色彩

女人,是子女温馨的港湾

曾经提不动水桶的女生

做母亲后却化身超人

为孩子遮风挡雨

诠释着

“为母则刚”的伟大定义

女人,是丈夫心中的牵绊

不管是两地分居的伴侣

还是朝夕相处的夫妻

心手相牵共前行

才能共创

最美好的小日子

女人,是父母贴心的小棉袄

更是他们迟暮之年时

最可信赖的“拐杖”

无论富裕、清贫

做女儿的

永远为父母尽心尽力

不过,女人可不是

只会“主内”

她们也是国家栋梁

谁说女子不如男?替父从军花木兰

谁说女人不能干?带人致富黄道婆

她们的肩头很柔软

却以巾帼不让须眉的气魄

撑起各行各业的半边天

她们在各自岗位上默默奉献

用勤劳和智慧创造美好明天

这个世界,因她们而多彩

平凡生活,因她们而灿烂

三八妇女节到了

愿天下所有的女性

有个好身体,健康又美丽

有个好工作,顺心又如意

有个好日子,开心又甜蜜

心里乐开花,幸福有钱花

美丽赛鲜花,吉祥如礼花

把最美的祝福

送给你身边的女性吧

对她们轻轻地道一声:

谢谢!辛苦了!

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